falafelj

Запеченный фалафель с овощной сальсой

Фалафель — это самое популярное блюдо ближнего Востока.
Возможно родоначальниками данного блюда считаются Египтяне, которые таким способом заменяли мясо во время поста.
Так же — это блюдо является любимым и популярным в вегетарианской и веганской кухни, так как в фалафеле содержится большое количество белка.
Существую различные вариации фалафеля и немного отличающиеся рецепты. К примеру в Ливанской кухне в рецепт добавляют различные виды бобовых.
Главное, что это блюдо можно заточить под свои вкусы и всегда добавлять что-то новенькое.
Но главный плюс этих вкусных фалафельных котлеток состоит в том, что их можно использовать в качестве главного ингредиента в туристических поездках или на пикнике.
Это блюдо будет по душе абсолютно каждому человеку, даже самому страстному мясоеду. Continue Reading

Please follow and like us:

veganskije slivki

2 способа приготовления веганских постных сливок

Если Вы думаете, что Веганы ограничивают себя в сладостях, таких как Тирамису, клубника со сливками или сливочное мороженное — то это не так.
Взбитые сливки конечно же входят в состав многих блюд. Их использую в разных салат и сладостях. Особенная вкуснятина — это положить сливки в кофе или же сделать десерт из ягод.
А для тортов сливки являются одним из самых главных ингредиентов. Оказываться приготовить веганские сливки без коровьего молока — проще простого. Сегодня во многих магазинах уже с легкостью можно найти веганские сливки и особо по этому поводу не заморачиваться, но своими руками веганские сливки тоже очень легко приготовить.
И для этого вам не понадобиться редкие ингредиенты по космическим ценам.

Continue Reading

Please follow and like us:

pashaljnij-zajac

Веганский Пасхальный стол — Топ 5 праздничных Пасхальных блюд

Вот уже на этой неделей все католики мира будут отмечать светлый праздник Пасха. И буквально через неделю этот праздник продолжат отмечать православные.
Конечно у каждой хозяйки есть определенный секретный набор лучших Пасхальный блюд для праздничного Пасхального стола, но удивить гостей и близких маленькими гастрономическими шедеврами всегда есть огромное желание.
Всегда есть желание испробовать изысканные Пасхальный блюда с необычными вкусовыми качествами и приготовить их из оригинальных продуктов.

Continue Reading

Please follow and like us:

zapekanka iz fasoli

Супер быстрая веганская запеканка из стручковой фасоли

На сегодняшний день запеканка является супер знаменитым блюдом на весь мир.
Существует множество вариантов запеканки и в каждой стране она называется по своему.

В России запеканку называют лапшевником, а во Франции гратеном.
В народе водится одна легенда, что запеканку придумала некая американка,которая решила однажды запечь в духовке остатки еды из холодильника. Хотя помойму сейчас так и пиццу некоторые делают)

Ну и конечно же это замечательное, сытное блюдо можно легко сделать без мяса.
Готовится она очень быстро, а продукты можно всегда даже найти в замороженном виде.

Continue Reading

Please follow and like us:

Farshirovannije-pomidori

Веганские фаршированные помидоры на закуску

Ох уж эти фаршированные помидоры…

Если вы больше не едите яйца, но вам очень нравится классический рецепт фаршированных яиц, тогда этот рецепт фаршированных помидор в веганском исполнении вам однозначно будет по душе.
Сочетание нута, веганского майонеза и пищевых дрожжей напоминают яичный вкус и плотную консистенцию яиц.

Фаршированные помидоры будет проще приготовить, чем оригинальный рецепт с яйцами.
Фаршированные помидоры отлично подойдут к вашему праздничному пасхальному столу. И будьте готовы к тому, что эти фаршированные помидоры исчезнут со стола в два счёта.

Continue Reading

Please follow and like us:

Pashaljnij-kulich

Вкусный веганский Пасхальный кулич без яиц

В преддверии Пасхальных праздников нужно уже понемногу задуматься о приготовлении Пасхального кулича.
В обычных рецептах Пасхального кулича используется очень много яиц, молока,сметаны. В нашем рецепте мы с легкостью откажемся от яиц и от молочных продуктов.
Пасха готовится очень легко и быстро. В качестве формы для Пасхального кулича можно использовать обычную жестяную банку из-под консервов.Куличики получаться очень вкусными.

Continue Reading

Please follow and like us:

granola-full

Радужный тортик из Гранолы на завтрак для детей

Приходится изгаляться и придумывать разные интересные блюда, разукрашивать тарелку, чтобы ребенку было интересно кушать.
Но когда можно приготовить не только красивый завтрак, но и полезный — это втройне приятно. И еще немаловажная часть завтрака — это скорость его приготовления, ведь времени с утра всегда в обрез.
А что может быть проще радужного тортика из Гранолы на завтрак для детей,со свежими фруктами и йогуртом. Очень важно создать себе хорошее настроение с самого утра.

Continue Reading

Please follow and like us:

Веганский зеленый Коктель на день Святого Патрика

Коктейль Ирландский Клевер

shamrock-shaikСпециально ко дню Святого Патрика предлагаю Вам попробовать Ирландский веганский коктейль Ирландский Клевер. В день Святого Патрика люди по всему миру одеваются в зеленую одежду, пьют пиво и ищут ирландский клевер с пятью листочками.
В этом списке пиво мы заменим на отличный здоровый коктейль. Коктейль готовится без дрожжей, молочных продуктов и сахара. Вы получите приятное удовольствие и сможете удивить вашу семью или гостей. Когда за окном ужу пришла весна, есть возможность покупать свежие продукты, появляется зелень и определенно хотеться чего-то зеленого и радостного.

Continue Reading

Please follow and like us:

original-moloka_na-glavnuju

Топ — 5 простых рецептов растительного молока

Научные исследования белка и кальция показали, что все, кто употребляет молочку имеют самую высокую вероятность перелома костей и остеопороза. Здесь нет никакого сюрприза, просто почитайте специальную литературу по этому вопросу.

И не стоит при этом забывать, что природа подготовила для нас  тысячи замечательных растительных источников белка и кальция, так же как и других минералов.Вы же не думаете, что корова вначале съела мясо, чтобы потом дать мясо, или выпила молоко, чтобы потом дать молоко.

Молочные гениралы проделали большую работу в системе образования, средствах массовой информации, чтобы убедить нас обязательно пить молоко.

Continue Reading

Please follow and like us:

4 Вида диетической Моцареллы из соевого молока

4 Вида диетической Моцареллы из соевого молока

mozzarella-4-pizzaСамым большим секретом в веганской кухне является приготовление Веганского сыра.Есть большое количество рецептов приготовления сыров, но обычно либо занимают много времени, либо являются очень жирным продуктом.
В нашем рецепте мы разберем аж четыре вида веганской диетической моцареллы, которые будут таять во рту и не будут содержать в себе практически никакого жира.
Для людей, которые берегут свою печень и следят за своим здоровьем этот рецепт просто необходим. Continue Reading

Please follow and like us: