falafelj

Запеченный фалафель с овощной сальсой

Фалафель — это самое популярное блюдо ближнего Востока.
Возможно родоначальниками данного блюда считаются Египтяне, которые таким способом заменяли мясо во время поста.
Так же — это блюдо является любимым и популярным в вегетарианской и веганской кухни, так как в фалафеле содержится большое количество белка.
Существую различные вариации фалафеля и немного отличающиеся рецепты. К примеру в Ливанской кухне в рецепт добавляют различные виды бобовых.
Главное, что это блюдо можно заточить под свои вкусы и всегда добавлять что-то новенькое.
Но главный плюс этих вкусных фалафельных котлеток состоит в том, что их можно использовать в качестве главного ингредиента в туристических поездках или на пикнике.
Это блюдо будет по душе абсолютно каждому человеку, даже самому страстному мясоеду. Continue Reading

Please follow and like us:

Pashaljnij-kulich

Вкусный веганский Пасхальный кулич без яиц

В преддверии Пасхальных праздников нужно уже понемногу задуматься о приготовлении Пасхального кулича.
В обычных рецептах Пасхального кулича используется очень много яиц, молока,сметаны. В нашем рецепте мы с легкостью откажемся от яиц и от молочных продуктов.
Пасха готовится очень легко и быстро. В качестве формы для Пасхального кулича можно использовать обычную жестяную банку из-под консервов.Куличики получаться очень вкусными.

Continue Reading

Please follow and like us:

granola-full

Радужный тортик из Гранолы на завтрак для детей

Приходится изгаляться и придумывать разные интересные блюда, разукрашивать тарелку, чтобы ребенку было интересно кушать.
Но когда можно приготовить не только красивый завтрак, но и полезный — это втройне приятно. И еще немаловажная часть завтрака — это скорость его приготовления, ведь времени с утра всегда в обрез.
А что может быть проще радужного тортика из Гранолы на завтрак для детей,со свежими фруктами и йогуртом. Очень важно создать себе хорошее настроение с самого утра.

Continue Reading

Please follow and like us:

Веганский зеленый Коктель на день Святого Патрика

Коктейль Ирландский Клевер

shamrock-shaikСпециально ко дню Святого Патрика предлагаю Вам попробовать Ирландский веганский коктейль Ирландский Клевер. В день Святого Патрика люди по всему миру одеваются в зеленую одежду, пьют пиво и ищут ирландский клевер с пятью листочками.
В этом списке пиво мы заменим на отличный здоровый коктейль. Коктейль готовится без дрожжей, молочных продуктов и сахара. Вы получите приятное удовольствие и сможете удивить вашу семью или гостей. Когда за окном ужу пришла весна, есть возможность покупать свежие продукты, появляется зелень и определенно хотеться чего-то зеленого и радостного.

Continue Reading

Please follow and like us:

Как приготовить домашний майонез из Соевого молока

Домашний майонез из Соевого молока

Большинство людей полагают, что основным ингредиентом для майонеза является именно яйцо.Спешу всех обрадывать-это не так.

Яйцо можно с легкостью вычеркнуть из рецепта и заменить его на совершенно другие ингредиенты.
В этом рецепте майонеза будет рассматриваться майонез из соевого молока. Зная всего парочку волшебных ингредиентов, можно получить невероятно густой и пышный майонез.
По вкусу и консистенции его будет трудно отличить от яичного майонеза.

Continue Reading

Please follow and like us: