starinnij-jablochnij-pirog

Рецепт яблочного пирога по старинному рецепту

Осень постучалась незаметно к нам в окно и пора побаловать себя вкусной выпечкой, но на веганский манер.
Этот рецепт яблочного пирога будет находкой для всех домохозяек. Яблоко- это самый недорогой фрукт, вкусный,разнообразный, полезный и доступный, хотя в некоторых
Европейских странах фрукт не такой уж и дешевый. Рецепт данного яблочного пирога будет старинным, а самое главное, что приготовить его можно очень быстро.
При желании ребенок даже может справиться. В этот яблочный пирог мы не будет добавлять ни пшеничной муки, ни яиц и сливочного масла.По-моему — это просто находка для всего человечества.
Да и с таким рецептом яблочного пирога можно смело экспериментировать и в дальнейшем украшать рецепт своими фишками и задумками. Continue Reading

Please follow and like us:

Веганские суши роллы из Киноа и сыра Темпе

tempe-kinoa-sushi3-vegan

Уже готовые веганские суши с Киноя и сыром Темпе

Благодаря тому,что кто-то когда-то попробовал роллы или суши из веганов до самого становления веганом, появились интересные рецепты веганских суши и роллов. Преимущество этих рецептов в том, что можно замещать любые ингредиенты. К примеру варенный рис на Киною, сыр Филадельфия на сыр Темпе и так далее.

Суши индустрия сейчас находится на взлете во всем мире. Это является не очень дорогим блюдом, которое могут позволить себе многие. Конечно, не все суши, которые продаются, являются настоящими сушами.

Но так как, данная индустрия, поставленная на поток, была доступна большинству, рецепты суши и роллов были заметно изменены.
Когда-то, как и пища, суши и роллы были простым и дешевым блюдом для бедняков, сейчас же они являются бестселлером во всем мире.

Один ингредиент подходит абсолютно всем, кроме сыроедов — это морские водоросли, в которые заворачивают суши и роллы. В наше время это не такой редкий продукт, поэтому попробовать Веганские суши с Киноя и сыром Темпе обязательно нужно. Глистов и вирусов там точно не будет, зато буде так же сытно, вкусно и полезно. Continue Reading

Please follow and like us:

Салат из Стручковой фасоли с сыром Темпе

salat-iz-fasoli-s-tempe

Салат из стручковой фасоли с сыром Темпе

Первоначально сыр Темпе появился в Индонезии. Темпе готовят из соевых бобов, добавляя грибковую культуру, далее сыр в течение суток ферментируется при температуре 30 градусов.
Именно сыр Темпе известен, как заменитель сыра Camembert.

Именно после 24 часов ферментации,сыр Темпе обретает особый вкус.
Консистенция данного продукта плотнее, чем сыра Тофу, поэтому вы можете его пожарить. По вкусу сыр Темпе напоминает орехи и грибы. Он также хорошо сочетается со всеми видами соусов и маринадами.

Например можно обжарить его в масле с двух сторон и потом бланшировать соевым соусом. Это не только очень легко, но и вкусно.
На первый взгляд Темпе может показаться очень необычным и непонятным, но экспериментируя с ним, можно открыть для себя новые вкусовые качества.

Кроме этого сыр Темпе является очень здоровым продуктом. В некоторых исследованиях говорится, что ферменты, которые содержаться в нем очень благоприятно влияют на все наше тело и являются одним из самых здоровых продуктов.
А главное, что его всегда можно заморозить и в любой момент приготовить вариацию на интереснейших блюд. Continue Reading

Please follow and like us: