ukru

Мороженое с лаймом и авокадо

Мороженое без сахара и молока — необычно, интригующе. И вкусно.
Лайм выступает ведущим вкусовой гаммы. Мороженое освежает, приятно балует язык кислинкой.
Авокадо придает мороженому мягкую текстуру и кремообразность. Отлично справляется с заменой яиц, сливок и молока.

Представленный рецепт мороженого не требует особых кулинарных навыков. Готовится быстро. И нравится всем без исключения.
Плюс это лакомство не засоряет кровь плохим холестерином. Десерт можно есть в любом количестве – главное не застудить горло.

Ингредиенты

Для приготовления холодного десерта потребуется мороженица. А также:

  • 2 шт авокадо
  • стакан свежевыжатого лаймового сока
  • полстакана кленового сиропа
  • стакан кокосового молока
  • пару крупиц морской соли
  • 1 ч л экстракта ванили
  • полстакана кокосового масла

Кленовый сироп можно заменить на любой мед.
Можно добавить измельченный арахис.

Способ приготовления

Чашу мороженицы нужно поставить в морозильник на всю ночь.
Все ингредиенты погрузить в блендер. Тщательно измельчить, чтобы получилась однородная масса.
Мороженое залить в чашу и отправить замораживаться. Понадобится примерно 5 часов.
Перед подачей дать 5-10 минут оттаять.

Мороженое из авокадо и лайма

Изумительный летний десерт для веганов и сыроедов
Время на подготовку 8 часов
Время приготовления 5 часов
Блюдо Десерт
Кухня Международная
Калории 172 ккал

Оборудование

  • мороженица

Ингредиенты
  

  • 2 шт авокадо
  • 1 стак лаймовый сок
  • 200 мл кленовый сироп
  • 1 стак кокосовое молоко
  • морская соль
  • экстракт ванили
  • 200 гр кокосовое масло

Примечание

Кленовый сироп можно заменить на любой мед.
Можно добавить измельченный арахис.

Способ приготовления

Чашу мороженицы нужно поставить в морозильник на всю ночь.
Все ингредиенты погрузить в блендер. Тщательно измельчить, чтобы получилась однородная масса.
Мороженое залить в чашу и отправить замораживаться. Понадобится примерно 5 часов.
Перед подачей дать 5-10 минут оттаять.
Ключево слово авокадо, кленовый сироп, кокосовое молоко, лайм

Приятного аппетита!

About Яна Кузнецова

Check Also

Сыроедческий пирог из авокадо

Авокадо — это очень полезный фрукт. Хотя с ботанической точки зрения плод относится к ягодам. …

Свежие комментарии

Нет комментариев для просмотра.