Самый полезный рецепт сыроедческого салата Оливье

Сыроедческий салат оливье

Наверное один из самых вредных салатов на планете является праздничный Оливье.Майонез, яйца,варенная картошка вместе с морковкой и картофелем, смешанные по традиции в тазике представляют сильный вред для нашего организма.
Организм сильно окисляется благодаря данным компонентам. По-большому счету этот салат является просто ядом.
И вред заключается не только в майонезе, но и в остальных компонентах. Даже если вы и затеяли  салат Оливье, лучше варить картофель и другие ингредиенты отдельно.
Хорошо, что для любителей и ценителей данного салата все-таки придумали здоровую альтернативу, после которой не нужно будет сидеть со вздутыми животами.

Ингредиенты для салата

Свежие огурцы — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Зеленый горошек(замороженный)
Укроп
Зеленый лук

Сыроедческий майонез

Кешью — 1 стакан (предварительно замочить на 2 часа)
Куркумы — 1 ч.л.
Имбиря — 1 ч.л.
соль — щепотка
сок лимона — 1 ст.л.
Вода — 4 ч.л. (добавляем на глаз для хорошего перемешивания)
Каперсы — 3-4 шт.

 Совет При выжимании сока из лимона, положите его в марлю. Так ни одна косточка не попадет в ваше блюдо 

Способ приготовления

Все ингредиенты режим кубиками и заправляем сыроедческим майонезом. И не надо ничего варить!