siroedceskaja-shuba

Сыроедческий салат «Водоросли под шубкой»

Новый год — это самый крутой и любимый праздник.  У меня с детства остались о нем очень теплые и радостные воспоминания. Елка, гирлянды,куча подарков, дед Мороз, ну и конечно какое застолье пройдет без шампанского и селедки под шубой. 

Этот салат первый раз был подан ко столу в начале 19 века и был доступен каждому человеку, хотя более древний рецепт включал в себя рыбу Иваси. Но, так как веганы и сыроеды селедку едят, в этом рецепте мы ее заменим на другие ингредиенты. И поверьте — это тоже будет очень вкусно, а главное намного полезнее.

В сырых продуктах  сохраняются витамы, а в вареных не остается ничено полезного. Данный салат называется«Водоросли под шубкой». Он очень быстр в приготовлении. В новом году нужно обязательно эксперементировать и пробовать необычные рецепты, а так же беречь свое здоровье. Continue Reading


dinja

Какой салат приготовить из дыни?

Почему же дыня является таким полезным фруктом? И между прочим дыня точно не является ягодой, как мы можем сказать это об арбузе.

Дыня является сокровищницей микроэлементов и витаминов. Если хочешь иметь крепкие и здоровые волосы, бархатистую и чистую кожу, а так же успокоить свою нервную систему —то ты точно должен лопать дыньку за обе щеки. Людей, страдающих от отеков или кто просто желает очистить свой организм от шлаков — дыню нужно употреблять в свой рацион обязательно. Конечно дыня является суперфудом для человека, но не для каждого.

Для людей страдающих сахарным диабетом — дыню лучше всего нужно избегать. И есть еще один очень важный фактор: Дыню нельзя совмещать с продуктами, содержащми крахмал,так как это может вызвать отравление.

Continue Reading


Sicilijskij-salat-main

Сицилийский салат из Фенхеля и апельсинов

На вид этот Сицилийский салат из фенхеля может показаться очень простым и скучным, но на самом деле этот салат далек от скуки и простоты. Сочетание типичных ингредиентов Сицилийского острова принесет вам морской бриз и приятный аромат Итальянской кухни. Острые нотки прекрасно сочетаются со сладкой и мятной характеристикой фенхеля. Этот салат из фенхеля преобразит и изменит ваши знания о салатах. Раньше этот салат ели Итальянские фермеры, так он был очень прост в приготовлении. Сейчас вы можете попробовать этот чудесный Сицилийский салат сами. И помните,что в сырых овощах содержатся множество витаминов,нежели чем в вареных овощах. Фенхель содержит очень много микроэлементов, но самое главное, что в нем есть витамин К, который очень полезен для наших сосудов. Фитамин К лутше всего применять в комплексе с витамином С.

Continue Reading


Самый полезный рецепт сыроедческого салата Оливье

Сыроедческий салат оливье
olivje

www.terunia.ru

Наверное один из самых вредных салатов на планете является праздничный Оливье.Майонез, яйца,варенная картошка вместе с морковкой и картофелем, смешанные по традиции в тазике представляют сильный вред для нашего организма.
Организм сильно окисляется благодаря данным компонентам. По-большому счету этот салат является просто ядом.
И вред заключается не только в майонезе, но и в остальных компонентах. Даже если вы и затеяли  салат Оливье, лучше варить картофель и другие ингредиенты отдельно.
Хорошо, что для любителей и ценителей данного салата все-таки придумали здоровую альтернативу, после которой не нужно будет сидеть со вздутыми животами. Continue Reading